Well, sebagai masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing dengan makanan yang disebut rujak bukan??
Hmm,,kali ini saya akan mencoba mengupas sedikit tentang makanan khas ini, utamanya yang terkenal di seputaran wilayah Denpasar Utara tepatnya wilayah Ubung hehehe…yaa,karena saya juga merupakan Rujak mania sich dan tinggal dekat wilayah itu J
Rujak merupakan makanan yang disajikan dalam olahan buah-buahan segar seperti mangga muda,nanas,timun,bengkuang,kedondong,papaya muda dll. Bumbu bumbu yang diperlukan seperti garam,terasi,gula,asem,cabai atau yang kurang menyukai pedas juga tidak apa-apa bila tidak menambahkan cabai. Namun kurang mantap rasanya jika tak ada rasa pedas.
Well,di wilayah Denpasar dan Badung sendiri, sangat dikenal rujak kuah pindang. Apa itu rujak kuah pindang?? Kuah pindang merupakan air rebusan ikan laut. Sangat enak dan gurih bila ditambahkan dalam rujak itu sendiri. Hmm maknyusss…
Nah sekarang saatnya saya untuk memberikan sedikit informasi mengenai warung rujak yang cukup terkenal di wilayah saya..
1.WARUNG RUJAK APIN
(Nb: Warung apin sedang tutup karena hari raya galungan)
Warung ini terletak di jalan Kertanegara. Tempatnya cukup bersih dan nyaman dengan desain ruangan yang cukup menarik karena terletak di sisi jalan itu. Pengunjung yang datang cukup ramai terutama jam –jam pulang sekolah. Ibu pemilik warung ini sebenarnya bernama bu Ayu,namun karena anak dan menantunya juga ikut bekerja dan sering memanggil nama menantunya itu Apin Apin..maka dengan inisiatif saya namakan Warung Rujak Apin..hiihihihi( ga nyambung yaa??)
Warung ini menjual berbagai macam penganan seperti Rujak kuah pindang,rujak gula, Rujak kuah pindang gula, tipat plecing, tipat santok, kolak, bulung dan snack-snack. Kalau masalah rasa nya sie,,hmm menurut saya enak banget, pas mantap gitu.. saya paling suka makan rujak kuah pindang gula plus plecing kangkung nya. Trus kalo makan disana(biasanya ama cowo saya hehehe) bisa makan ampe beranak pianak. Wkwkwkw
Ya kalau masalah harga,yang cukup lah buat kantong anak-anak sekolahan seperti saya. Nah buat kalian yang suka ama rujak dan sebangsanya ini, kalian mesti cobain deah buat makan di warung ini. Dijamin bakalan ketagihan..believe me. >.<
2.WARUNG RUJAK BU AGUS
Warung ini juga terletak di wilayah yang sama dengan warung rujak Apin. Lebih dikenal dengan warung no 59. Pada dasarnya kedua warung ini bersaing, namun menurut saya lebih pas yang di warung Apin. Tapi itu bukan berarti kalo rasa makanan di warung bu agus itu lebih jelek. Cuma masalah taste lidah ajha kox,,hehehe
Warung bu agus juga menawarkan berbagai rujak, tipat cantok, kolak,bulung, plecing dan menu tambahan yaitu sayur urab. Kalau masalah tata ruang tempat makan bu agus lebih unik karena pengunjung diperbolehkan makan di bale daje ato bale danginnya..wih jadi berasa tradisional banget deah..pengunjung yang datang pun cukup berkelas,,hehe
Trus ibu yang jualan namanya bu agus,kadang-kadang cukup budek( maaph yach buu??hehe) jadi pengunjung yang datang mesti sabar buat ngadepinnya plus sabar karena yang belanja itu juga ramai sekalii..hehe
Alright ladies & gentlemen, that’s a little about Warung Rujak In Denpasar..
If you would like,,you should try it..^_^
